Пищевая индустрия столицы продолжает перераспределение сил. Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», чьи активы связаны с именем основателя девелоперской группы Sminex Алексея Тулупова, официально завершил сделку по поглощению легендарного московского хлебокомбината «Пеко». О переменах в структуре собственности предприятия сообщили в пресс-службе самого холдинга.
Теперь в распоряжении «Коломенского» оказался производственный комплекс, расположенный на Полярной улице. Масштабы приобретения впечатляют: потенциальная мощность площадки способна выдавать до 200 тонн готовой продукции в сутки. Хотя финансовая сторона вопроса осталась за закрытыми дверями — представители компании предпочли не раскрывать сумму сделки, — масштаб амбиций очевиден.
История «Пеко» началась еще в 1973 году. За полвека комбинат успел стать настоящим символом вкуса: его ассортимент — это не только классический хлеб, но и знаменитые торты «Праги», «Ленинградский» и «Ландыш», а также кексы, печенье и восточные сладости. Сегодня предприятие выпускает около 110 тонн изделий в сутки под брендами «Пеко», «Медведковский» и Alpin Brot. География сбыта охватывает крупнейшие федеральные сети страны: от «Пятерочки», «Магнита» и «Перекрестка» до «Ленты», «Ашана», «ВкусВилла», «Дикси» и Globus.
Однако покупка — это только первый шаг. «Коломенский» не намерен просто поддерживать текущее состояние дел. В планах холдинга — масштабная реконструкция и глубокая модернизация завода. На первом этапе в развитие инфраструктуры планируется вложить более 1 миллиарда рублей.
Для понимания экономического контекста стоит взглянуть на цифры: согласно бухгалтерской отчетности, выручка основного юридического лица «Пеко» в 2025 году достигла 3,5 млрд рублей, а чистая прибыль составила 32 млн рублей. До момента сделки владельцами ООО «Хлебокомбинат «Пеко» (ранее известного как ООО «Новый хлеб») выступали Исак Гилядов (5 de50%), Галина Фрольцова (25%) и Марина Цебоева (25%).
Путь предприятия к новым владельцам был непростым. Последний раз смена собственников происходила в 2020 году. До этого активы принадлежали ЗАО «Пеко», чьи владельцы оставались инкогнито. В прошлые годы производственные мощности завода находились в аренде у торгового дома «Настюша», принадлежавшего Игорю Пинкевичу. Однако после банкротства его бизнес-империи в 2019 году начались юридические потрясения: в 2022 году новые владельцы «Пеко» через суд смогли расторгнуть договор аренды с компанией Пинкевича.
Генеральный директор холдинга Дмитрий Козлов объясняет этот шаг стратегической необходимостью. По его словам, покупка «Пеко» — это прямой путь к наращиванию производственных мощностей и расширению ассортиментной линейки. Кроме того, это позволит «Коломенскому» усилить свое влияние в Центральном федеральном округе, особенно в сегменте несетевой розницы. И, что немаловажно, развитие завода повлечет за собой создание новых рабочих мест.
Сам холдинг «Коломенский» — это настоящий гигант индустрии с историей, уходящей в 1956 год. Сегодня компания выпускает более 1,7 тыс. тонн продукции в сутки, включая сдобную выпечку, вафли и слоеные изделия. На долю холдинга приходится около 15% всего российского рынка хлебобулочных изделий в денежном эквиваленте. Структура компании представляет собой мощную сеть из 15 производственных площадок, разбросанных по Москве, Московской, Тверской областям и Санкт-Петербургу, где трудятся более 10 тысяч человек.
За последние годы «Коломенский» продемонстрировал исключительную деловую хватку. В 2022 году компания успешно интегрировала российский бизнес финской группы Fazer, забрав под свой контроль четыре пекарни в Петербурге и Москве. Вслед за этим в портфель холдинга вошли такие заметные игроки, как завод «Волжский пекарь», ГК «Дарница», хлебокомбинат «Пролетарец» и компания «Продмастер». Приобретение «Пеко» лишь подтверждает курс на превращение холдинга в абсолютного лидера рынка.
Опубликовано: 24 июля 2026, 07:28 | Время чтения: 2 мин | Теги: коломенский, пеко, сделка, поглощение, производство

